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鲜城太原>美食

郭歪歪先生

invincible

推荐理由它在我心里有点传说的味道---在江湖中一直有一个这家店人均五百的传言。但其实我一直认为,太原基本上没有让人真正消费不起的餐厅的。人均多高可能不在于店本身,而是在于你点什么。

一份来自传说中的日料

梵给我的感觉就如同那些品学兼优的好同学,看似不易亲近,但接触以后却会对其能力与品质心服口服,让人无可挑剔。
店的装修十分有格调,是一种不张扬而沉淀的美。餐具有种返璞归真的味道 每个细节都尽如人意。
餐厅里的每一个人,从迎宾到服务生,从厨师到收银员。无一不笑脸相迎,且不是那种高冷的而是很亲切的笑。

对"吧台"的印象一直停留在日料店没有座位时不得不做出的被动选择,大家围坐在一起像是吃快餐。这次却有了截然不同的体验。
梵的味道虽没有令人惊艳无比,却也是无可挑剔。【骨汤拉面】底汤非常醇厚,【鳗鱼饭】酱汁足的渗透到了碗底,【茶碗蒸】精致鲜美,【味增汤】葱花切的均匀而细碎。

“日料不同于炒菜,区分好坏很容易,食材决定一切” 梵的原材料大多空运或者进口,非常新鲜,而且能从中感受到原材料的品质。
以为这里消费高,人会比较少,结果在非工作日的晚上七点已经开始排队。服务生很耐心 不会像一些餐厅暗示你快点吃完。
遇见你,别的店可能再也无法将就。像梵这样的餐厅 活该生意这么好。

感谢鲜城食探@MJLee__

店铺信息

地址:长兴路与广南街交汇口东北角下沉广场

时间:11:30 - 22:00

价格:450元

联系:0351-7555000

感谢以下同学提供内容

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