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我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由在氿膳深夜食堂中料理的味道会伴随个人的情绪而变的多样而不一般起来!

深夜遇到这样一家日料店...

氿膳可能不如其它日料店精致,但我更喜欢它这里的那份生活的烟火气和人情味儿,有一种温暖的归属感。说到口味,往往是很受当日心情和用餐体验的影响,以一颗平常心怀着真诚的态度对待每一餐饭,也一样会得到美味的回馈。

千人千味,口味就是很私人的东西。我是比较喜欢这类重口味的食物,喜欢氿膳家使用的各种酱汁。
先说【刺身】,对于刺身不是很懂,但是最起码的新鲜还是可以吃出来的,没有任何异味,北极贝的口感尤为突出!
【寿喜锅】温暖的小火锅,可以加菜、肉、乌冬面...量很足。牛肉切的很大片,豆腐是提前烤过的,煮的时间越久越入味。

【梅汁鸡皮】出于对名字的好奇,酸酸的汤汁泡着鸡皮,但是汤汁还有些奇怪的味道...算是比较新奇的一道菜!
【寿司】必点手握!喜欢三文鱼的口感,嫩嫩的,上面会有一层厚芝士酱,之后会用火枪喷,稍微带一点烤过的味道和酱味混合在一起好吃到手舞足蹈

【日式焗大虾】【焗蟹宝】两款芝士类的焗物,上面都是厚厚的芝士酱,芝士就是力量啊,这样的食物真的吃一口就会超级满足。虾肉和蟹肉都很嫩,而且蟹肉真的很多,但就是吃多了真的会腻。
【天妇罗】浇汁鸡肉天妇罗,鸡肉很嫩,炸过却不油腻,唯一欠缺鸡肉没有腌到位!炸大虾天妇罗,大虾很新鲜,但是炸的有些过于硬和脆,油略多。

老板常说一句话“这里不是日料店,只是做一些特别的小吃”

氿膳居酒屋

店铺信息

氿膳居酒屋

地址:解放路馒头巷74房(康龙商城北门旁)

时间:17:00 - 02:00

价格:100元

联系:18636875762

感谢以下同学提供内容

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