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你友

江山我不要了

推荐理由第一次路过时就被他的橱窗所吸引,高脚凳,上面摆放着老板从世界各地淘换来的小物件,一种莫名的魔力吸引着我,推开门映入眼帘的是一个别致的小玄关,一棵粉色樱花树满满都是春天的感觉,这恐怕是我见过最有情调的餐厅了。

在品味格调的文化氛围中享受艺术美味

挚爱伍兹融合菜

古木色的书架,各国厚重的书籍,错落的酒瓶,吊顶的干花,黑色大理石的台阶,风格迥异的油画,处处散发着优雅处处弥漫着格调。桌子上摆放着英国皇家道尔顿餐盘、德国WMF刀叉、专属环保木筷吃完饭还可以带走~算是挚爱伍兹的小心意,彰显细节的尊贵与精致,让客人有一种宾至如归的感觉。

店内二楼有处格外显眼的“展厅”,四幅作品由著名画家李新铭先生创作,一眼可以辨识出大太原的地标风尚,四联幅价值二十万左右,让挚爱伍兹看起啦更像是一个gallery美术馆、艺术展览聚集地。

餐厅主打融合菜,将东南亚的独特、中餐的豪放、西餐的精致结合起来,完美满足了对味道挑剔的顾客。挚爱伍兹的牛排可谓是创意满满,服务生会为你介绍每一款牛排的特别之处。
【战斧牛排】因形状像一块斧子而得名,是食肉者的最爱,超大分量的眼肉加肋排,不仅厚重还多汁,咬一口嘴里的味蕾都会被浓浓的酱汁所包裹。
【金式牛排】,黄灿灿的沙拉酱包裹着大块牛腩,将他一起送入嘴里,浓浓的酱汁搭配鲜嫩的肉块,味带酸甜松软合适,不仅好看还回味无穷。

【脑洞大开】我对猪脑一直是很抗拒的 ,在好奇心的驱使下尝了一口就一发不可收拾了,细腻的肉感入口及化,微微甜辣的菜汁搭配糯滑的肉感,这样的处理完全感觉不出来这是猪脑,第一次觉得原来是这样美味。
【鲍鱼】法式香草料厚厚覆盖在鲍鱼上,一口吞掉,鲍鱼像在嘴巴里爆掉一样,汁水溢在嘴里,嚼着无比肥美的鲍鱼,如此多汁。
【白玉翡翠】嫩滑的豆腐搭配章鱼脚淋上芥末章鱼汁,一勺入嘴慢慢融化,前味嫩豆腐的淡香,后味酱汁的甜辣,让你从淡淡的味道逐步浓烈,章鱼脚嚼着也愈发有味道。
【泰式皇饮】一份有营养的饮品,苦橙、姜片、柠檬草搭配气泡水,一种根本无法用言语所能表达的感觉,只有你尝过才能感受到。

【芦笋腊肉】和【萝卜干腊肉】两个四川腊肉菜,搭配不同的蔬菜营造不同的味道,前者青笋加瘦腊肉勾芡味道略淡又有香味,后者不干不硬的萝卜干嚼劲十足加上肥瘦相间的腊肉味道浓烈微辣。
【秘制黄鳝】鱼块酥嫩无刺,合着酸甜可口的酱汁,干干脆脆味道十足。
【法式羊排】两个金灿灿的羊腿屹立在小山般土豆泥上,外表裹上酥脆的面包糠里面烂熟鲜嫩的羊肉搭配淡奶油的土豆泥,浓烈与淡香的碰撞。【猪梅肉炒饭】一个特推的炒饭,选取了猪身体最精华的颈肉搭配各种蔬菜丁烹炒而制,淡淡的米饭香淡淡的肉味。

【温暖海鲜】一个高颜值的海鲜餐,上面Q弹的章鱼圈原汁原味,下面铺了圆形的西葫芦、茄子和萝卜,色彩丰富。
【虫虫欲动】看到名字我以为是两种虫子所做的,没想到是一种是土豆丝做成的虫子造型的土豆翠丝,另一种是虫草花,干脆的土豆丝和嚼劲十足的菇类虫草,脆和韧的结合,嚼出新感觉。
【泰式虾】咸甜的咖喱汁浇在大虾上,既有虾的口感又有泰国口味的特别。
【松子紫薯】表皮的酥脆,咬开是糯绵的紫薯,酸甜的酱汁融合淡甜的紫薯搭配表面的松子,干脆又缠绵,像我这样的甜食爱好者忍不住吃了好几个啊。
【澳洲带子配苹果】柠檬配沙拉,带子配苹果,一边酸酸脆脆蔬菜沙拉,一边清清甜甜果肉带子,草莓酱、蓝莓酱和树莓酱三种酱汁的融合营造不同的味道,酸甜搭配,美味可口。

【德国家庭肠】真是一份让我大吃一惊的餐点,超大分量,三种肠类的搭配土豆泥,配上解腻的酸黄瓜,红肠多孔多汁,一口下去满嘴留香;白肠紧实嚼劲,回味无穷;短肠略嫩,适合小孩子吃。
这是一个有情怀的餐厅,一个有格调的餐厅,一个轻奢的餐厅。来到这里不仅是在享受生活,享受美食,更实在享受艺术。最后特别的是,每一个人去用餐都会有自己专属的筷子,一双属于自己的筷子。

店铺信息

挚爱伍兹融合菜

地址: 体育南路北美N1文创区7号楼1007-1008

时间:10:00 - 22:00

价格:80元

联系: 15333644844

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