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puppyadi

小清新与重口味齐飞

推荐理由 提到广式餐厅,熟悉的朋友们便会看到经典的粤式早茶——四大天王“虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞”。一道道小巧精致的点心满足了食客们对于美食的期待和希望。

“四大天王”老广茶点

香江小厨(北美N1)

主营粤菜的香江小厨位于北美N1负一层,中午十一点左右,有不少顾客来这里品尝美食,吧台的服务员很热情,手脚利落,有条不紊的接待客人,衔接后厨,通知他们需要准备的食物,店面不大,但员工之间配合默契,一切井然有序,让顾客们都可以吃到新鲜热乎的美食。他家的茶点主要以蒸为主,作为传统而又经典的粤式点心,水晶虾饺是首要推荐的,与北方的蒸饺不同的是,虾饺成弯形,个大,虾仁多,馅厚有着非常漂亮的水晶皮。脱骨凤爪是我尝过最好吃的凤爪,非常软糯,秘酱精髓已经完全渗透到凤爪中,微辣,细细品尝还透着一丝甜意。金钱肚也要尝一下,酥而不烂,有弹性,色泽淡红,鲜香味美。

除此之外,他旁边的香煎壹品也是值得推荐的,香煎壹品的生煎包皮薄馅大,底下尤其酥,刚出锅的生煎咬上一口,热汤汁香气四溢,撒上小香葱和芝麻,香味再上一层。除了有生煎外,香煎壹品还有炸鱼排,用的是巴沙鱼,没刺,也是外酥里嫩。牛肉粉用的汤底也是现熬的鸡汤。

TIPS:
综合:两家都在北美N1负一层,每家各有特色
服务:贴心、周到
推荐:生煎、虾饺皇、凤爪、鱼排、金钱肚
交通:乘坐840、55至晋阳街体育路口下车

店铺信息

香江小厨(北美N1)

地址:太原晋阳街体育路口北美n1艺术购物中心负一层

时间:10:00 - 22:00

价格:30元

联系:

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